С началом сокодвижения Петриковским лесхозом будет организована реализация березового сока населению.
Березовый натуральный свежий сок можно будет приобрести в лесничествах.
Цена за 1 литр 14 копеек на условиях франко-лесосека.
Возможна реализация березового сока по заявкам с доставкой по адресу покупателя.
Позвонив по телефону вам сообщат подробную информацию.
Петриковский лесхоз телефон 29015 29017
Петриковское лесничество телефон 23896 адрес г. Петриков, ул. Бумажкова, д. 137
Михедовичское лесничество телефон 91637 адрес д. Михедовичи, ул. Центральная, д. 3
Грабовское лесничество телефон 91366 адрес аг. Грабов, ул. Советская, д. 20
Рубчанское лесничество телефон 93745 адрес д. Рубча, ул. Школьная, д. 22
Сметаничское лесничество телефон 24074 адрес д. Сметаничи, ул. Коммунальная, д. 3
Колковское лесничество телефон 93451 адрес аг. Колки, ул. Победы, д. 6
Комаровичское лесничество телефон 98645 адрес д. Комаровичи, ул. Центральная, д. 30
Кошевичское лесничество телефон 24158 адрес д. Кошевичи, ул. 7-ми Большевиков, д. 12
Залесское лесничество телефон 21612 адрес д. Залесье, ул. Лесная, д. 107
Новоселковское лесничество телефон 90200 адрес аг. Новосёлки, ул. Советская, д. 107
Птичское лесничество телефон 95608 адрес аг. Птичь, ул. Советская, д. 49
Мышанское лесничество телефон 22062 адрес аг. Мышанка, ул. Советская, д. 24а
Копаткевичское лесничество телефон 94490 адрес Челющевичский с/с, д. 12
Лучицкое лесничество телефон 93348 адрес д. Лучицы, ул. Школьная, д. 9
Режим работы лесничеств пн-пт с 8:00 до 17.00, обед с 12:00 до 13:00, сб-вс выходной.
Сок березовый натуральный должен соответствовать требования ТУ BY 100195503/002-2011. Заготовка сока Петриковским лесхозом производится в соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», технологическими инструкциями и положениями, содержащих требования безопасности труда при производстве работ, связанных с заготовкой сока.
Заготовка березового сока гражданами для собственных нужд производится без выписки лесного билета.
Для заготовки березового сока для личных нужд граждане обязаны обращаться в лесничество для указания специалистами лесничества участков, предназначенных для заготовки сока, проведения инструктажа о правилах подсочки и при необходимости, оказания помощи в ее осуществлении. Подготовительные работы и заготовка сока гражданами производится под контролем лесной охраны во избежание нарушений технологии подсочки.
Для заготовки древесных соков подбираются деревья диаметром 20 сантиметров и более. В комлевой части отобранных для заготовки древесных соков деревьев на высоте 30-50 сантиметров от уровня земли намечают расположение и количество подсочных отверстий в зависимости от диаметра дерева: при диаметре 20-26 сантиметров - одно отверстие; при диаметре 27-34 сантиметра - не более двух отверстий; при диаметре 35-40 сантиметров - не более трех отверстий; при диаметре свыше 40 сантиметров - не более четырех отверстий.
При сверлении необходимо соблюдать следующие требования: перед сверлением канала грубую кору снимают стругом или топором без повреждения луба; каналы сверлят после начала сокодвижения, определяемого уколом шила в ствол дерева. Каналы высверливаются с некоторым уклоном вниз для лучшего стока сока. Диаметр канала один сантиметр, глубина - два-три сантиметра без учета толщины коры.
После окончания сезона заготовки древесных соков желобки снимаются, а отверстия закрываются деревянной пробкой. Отверстия и срезы замазываются варом, садовой мазью, глиной с известью или живицей, содержащей пятнадцать-двадцать процентов древесного угля, для профилактики предупреждения заболевания деревьев.
В соответствии с Кодексом Республики Беларусь об административных правонарушениях, статьей 16.19: сбор или заготовка грибов, других дикорастущих растений или их частей (плодов, ягод, семян и др.), древесного сока на территории, где такие заготовки или сбор запрещены, либо их заготовка или сбор без разрешительного документа, когда его получение обязательно, или не в соответствии с ним – влекут наложение штрафа в размере до двадцати базовых величин, на индивидуального предпринимателя – до ста базовых величин, а на юридическое лицо – до пятисот базовых; величин; нарушение установленных сроков, применение запрещенных средств или методов сбора или заготовки грибов, других дикорастущих растений или их частей, древесного сока либо иное нарушение правил сбора или заготовки – влекут наложение штрафа в размере до двадцати базовых величин, на индивидуального предпринимателя – до ста базовых величин, а на юридическое лицо – до пятисот базовых величин.
